辣炒海鲜调料

辣炒海鲜的调料可以根据个人口味和做法有所不同，以下提供几种常见的辣炒海鲜调料配方：

黄豆酱、生抽、料酒、姜、 郫县豆瓣酱、淀粉。

海鲜酱能够抑腥提鲜，适用于烹制海鲜。

海鲜酱2瓶、 沙茶酱1瓶、 统厨蒜酱1斤、 蚝油150克、 白糖50克、 辣妹子1桶、 海鲜酱油300克、 郫县豆瓣酱300克、 味精100克、 十三香半袋、 姜汁1瓶、 鸡汁100克。

蚝油、 番茄沙司、 李锦记海鲜酱、 美乐香辣酱、 辣妹子、白糖、 豆瓣酱、 蒜蓉辣酱、 排骨酱、 海鲜酱、蚝油、鸡粉、 一品香酱油。

海鲜酱（海天）250克、 沙茶酱50克、 蒜蓉辣酱150克、 耗油15克、 鲍鱼汁10克、 辣妹子8-15克、 郫县豆瓣酱30克、 浓缩鸡汁6克。

辣椒酱、蒜末、葱花。

干辣椒、花椒、麻椒。

白糖、味精、 十三香、鸡汁、豉油、 胡椒粉、 芝麻油。

这些调料组合起来可以制作出各种风味的辣炒海鲜，可以根据自己的喜好进行调整。例如，喜欢更浓郁酱汁口感的可以多使用豆瓣酱和海鲜酱，喜欢辣味更重的可以多加辣椒和花椒。