木耳香菇粉丝白菜饺子馅

木耳香菇粉丝白菜饺子馅的食材准备和制作步骤如下:

食材准备

白菜:半颗,切成丝或丁,用盐腌制14分钟,挤干水分。

木耳:4片,提前泡发,切成丝或丁。

香菇:6朵,提前泡发,切成丝或丁。

粉丝:适量,提前用温水泡软。

大葱、生姜:适量,切成末。

酱油、蚝油、香油、盐、鸡精、五香粉:适量,根据口味调整。

制作步骤

将白菜、木耳、香菇、粉丝、大葱和生姜放入大容器中,加入适量的酱油、蚝油、香油、盐、鸡精和五香粉,搅拌均匀,使所有食材充分融合。

如果喜欢,可以加入一些炒香的香菇和木耳来增加香味。

将拌好的馅料盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟,让食材更加入味。