木耳香菇粉丝白菜饺子馅
木耳香菇粉丝白菜饺子馅的食材准备和制作步骤如下:
食材准备
白菜:半颗,切成丝或丁,用盐腌制14分钟,挤干水分。
木耳:4片,提前泡发,切成丝或丁。
香菇:6朵,提前泡发,切成丝或丁。
粉丝:适量,提前用温水泡软。
大葱、生姜:适量,切成末。
酱油、蚝油、香油、盐、鸡精、五香粉:适量,根据口味调整。
制作步骤
将白菜、木耳、香菇、粉丝、大葱和生姜放入大容器中,加入适量的酱油、蚝油、香油、盐、鸡精和五香粉,搅拌均匀,使所有食材充分融合。
如果喜欢,可以加入一些炒香的香菇和木耳来增加香味。
将拌好的馅料盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟,让食材更加入味。