煮米饭多长时间再蒸一次

煮米饭后，再蒸一次的时间主要取决于个人口感和使用的烹饪工具。以下是几种常见情况的建议：

普通蒸锅

将米掏好后，放入温水大概没过米一公分左右，放进锅里篦子上蒸 30分钟就好了。

高压锅

同样放入没过米一公分左右的水，加盖大火蒸5分钟喷气后改微火再焖 10分钟就好了。

蒸屉

把米淘洗干净之后放入锅中，加入比平时煮饭时多一些的水，开火边煮边搅拌，以免糊锅，大火煮开后，小火再煮七八分钟左右。关火滤出大米，取一个蒸屉，铺上纯棉的纱布，将大米全都倒在上面，铺平。小火蒸 20分钟左右即可。

电饭煲

电饭煲煮米饭时，将白糖加入其中一起煮，增加了米饭的甜味。蒸锅蒸米饭的时候，可加入红枣、葡萄干等喜欢的食材，增加风味。蒸好的米饭关火后，焖2-3分钟，使其充分吸收余热，口感更佳。

综合以上信息，如果使用普通蒸锅或高压锅，建议蒸30分钟左右；如果使用蒸屉，建议蒸20分钟左右；如果使用电饭煲，建议蒸20-30分钟，并焖2-3分钟。具体时间可以根据个人口感和实际情况进行调整。