牛排骨榴莲汤

牛排骨榴莲汤的做法如下：

所需材料

榴莲果肉：约500克

排骨：约500克

姜片：适量

葱段：适量

料酒：适量

盐：适量

白胡椒粉：适量

温水：适量

步骤

1. 将榴莲切成小块，去除果核，保留纯净果肉。

2. 排骨洗净后切小块，放入锅中，加入足够的清水和少量料酒焯水，煮开后捞出沥干备用。

3. 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片和葱段，大火煮沸后改小火炖煮约1小时，至排骨酥烂出味。

4. 将榴莲肉加入煮好的排骨汤中，继续炖煮10-15分钟，直至榴莲变软烂。

5. 最后加入适量的盐和白胡椒粉调味，搅拌均匀即可。

提示和建议

煮排骨汤时可以根据个人口味加入少许姜片和葱段增加风味。

榴莲具有浓厚的香气，可据个人喜好调整添加量。

炖煮排骨的时间可以根据排骨的大小和个人口感来调整，确保骨肉酥烂即可。

在调味时，可以根据个人口味加减盐和胡椒粉的量。

这就是牛排骨榴莲汤的做法，希望你喜欢。