羊肉面条用什么面好吃

面条：选用高筋面粉手工制作，蛋白质含量高，热量低。

汤底：新鲜滩羊肉切小块，加入葱姜蒜炒出香味，放入花椒粉和醋。

配菜：土豆、木耳、蒜苗、青萝卜等，营养均衡。

面条：莜麦面与普通面粉按1:1的比例混合，擀成面条。

汤底：羊肉片、葱姜、香油、酱油等调料。

配菜：可根据个人口味添加。

面条：绿豆面与面粉拌匀，擀成薄面片后切成细面条。

汤底：羊肉丝、葱、姜、香菜等。

配菜：白菜丝、红辣椒丝等。

面条：手擀手揪的揪片面，搭配纯羊骨汤。

汤底：陕北香料炖煮的羊肉汤。

面条：手工制作的面条，搭配丰富的蔬菜和香料。

汤底：精心炖煮的羊肉汤。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的面条类型和汤底。高筋面粉手工制作的宁夏手工羊肉面、莜麦面与普通面粉混合的羊肉面以及陕北风味的羊肉面都是不错的选择。如果喜欢更丰富的口感和营养搭配，可以尝试绿豆面与面粉混合的面条。