金针菇可以和大蒜

金针菇和大蒜 可以一起食用，并且可以制作出多种美味的菜品。以下是一些常见的做法：

蒜蓉炒金针菇

清洗金针菇，去掉根部，挤去多余水分。

大蒜去皮后切成末。

热锅倒油，小火炒香蒜末，加入金针菇翻炒，调味后撒上香油即可出锅。

蒜蓉拌金针菇

金针菇焯水后平铺在盘中，撒上蒜蓉，拌匀后淋上香油和调料。

蒜蓉蒸金针菇

金针菇洗净撕碎，放入烤盘中，撒上蒜蓉，淋上调好的酱汁，烤15分钟左右，撒上葱花即可食用。

蒜香金针菇

金针菇洗净，切掉根部，撕碎摆入铺了锡纸的烤盘中，撒上蒜蓉，淋上色拉油、蚝油、生抽和辣椒酱，烤至金黄即可。

这些做法都能让金针菇和大蒜的味道充分融合，制作出鲜香可口的菜肴。你可以根据自己的口味选择合适的做法。