茄子皮硬是怎么回事

茄子皮硬的原因主要有以下几种：

虫害：

蚜虫、蓟马、粉虱和茶黄螨等刺吸式害虫会危害茄子的幼嫩果实表皮，随着果实的膨大，被刺吸式害虫危害过的茄子表皮会长出愈伤组织，导致茄子表皮粗糙。

生理缺素症：

缺钙和缺硼等微量元素缺乏也会引起茄子粗皮。可以通过根部追施或叶面喷施中微量元素肥料来改善这种情况。

环境因素：

茄子在生长过程中如果长时间处于高温、干旱或强光照射等不利环境条件下，也可能导致茄子皮变硬。

品种差异：

不同品种的茄子其皮质的硬度也有所不同，有些品种的茄子皮天然就比较硬。

成熟度：

随着茄子成熟，其表皮会逐渐变硬，这是正常的现象。

建议根据具体情况采取相应的防治措施，如及时防治虫害、补充微量元素肥料、调整环境条件等，以改善茄子皮硬的问题。