纯牛奶芋头能做什么美食

纯牛奶和芋头可以制作多种美食，以下是一些具体的做法：

清蒸：将芋头洗净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟至熟透。蒸熟后，撕开外皮，可以直接食用，也可以蘸白糖或蜂蜜，甜甜糯糯的，像在吃蛋糕店里的甜品。

焖饭：将芋头切块，与香菇、胡萝卜一起放入电饭煲中，加入适量的米和水，按下煮饭键，煮好后搅拌均匀，芋头软糯，米饭颗颗晶莹。

炖肉：将芋头切块，鸡块洗净备用。锅中加油，放入姜片、葱段爆香，加入鸡块翻炒至变色，加入适量的酱油、料酒、盐和水。水开后加入小芋头块，小火炖煮30分钟至鸡块和芋头熟透，汤汁浓稠即可。

准备材料：红豆200克，芋头300克，牛奶500毫升，冰糖适量，清水适量。

做法步骤：

1. 提前将红豆洗净，浸泡至少4小时或过夜，然后沥干水分。

2. 将浸泡好的红豆放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮至红豆开花变软。

3. 芋头去皮，切成块状，备用。

4. 另起一锅，将芋头块加入足够的水中，煮至芋头变软。

5. 当红豆煮至软烂时，加入冰糖，根据个人口味调整甜度，继续煮至冰糖完全融化。