馒头跟大米饭的热量

馒头每100克的热量约为233千卡，而大米饭每100克的热量约为117千卡，因此馒头提供的热量是米饭的近两倍。

馒头中的碳水化合物含量较高，每100克馒头中的碳水化合物含量约在45-55克之间，而米饭每100克中碳水化合物的含量大概在25-30克左右。

需要注意的是，大米饭在煮饭时需要添加一倍以上的水，因此煮成米饭之后，每百克熟米饭的热量降低到120千卡左右。

综合来看，无论是从热量还是从碳水化合物的含量来看，馒头的热量都明显高于大米饭。如果从减肥的角度考虑，建议选择热量较低的大米饭作为主食。