鸡蛋炒菠菜炒多久能熟透

菠菜炒鸡蛋的熟透时间主要取决于炒制过程中的火候和步骤。以下是一些常见做法的总结：

菠菜焯水至断生（约30秒至1分钟）。

鸡蛋煎至凝固后盛出备用。

菠菜和鸡蛋一起炒，大火翻炒约2-3分钟，直到食材完全混合且香味浓郁。

菠菜焯水后直接炒，炒1分钟。

鸡蛋煎至熟透后盛出，再快速炒菠菜和鸡蛋，总共约1分钟。

菠菜摘去老叶，用清水冲洗干净，焯水至颜色翠绿，约30秒后捞出沥干。

鸡蛋打入碗中，加入少量盐，用筷子均匀搅打，煎至凝固，轻轻翻炒成块状，盛出备用。

热锅后加入少量底油，放入焯熟的菠菜翻炒几下，再加入炒好的鸡蛋块，加入一勺豆瓣酱，搅拌均匀，大火翻炒约2分钟，直至食材完全混合，锅中飘出浓郁香味，即可关火。