铁盆能油炸吗

铁盆可以放在空气炸锅里进行油炸。空气炸锅通过高速循环的热空气来模拟油炸的效果，因此可以容纳耐高温的容器，包括铁盆。但需要注意的是，铁盆的直径应小于空气炸锅的炸篮，以确保能够放入并均匀受热。

在使用铁盆进行空气炸锅油炸时，建议提前将铁盆清洁干净，避免使用硬物擦拭，以免破坏空气炸锅内部的涂层。此外，如果担心铁盆在高温下变形，可以在铁盆上铺上一层锡箔纸，这样既能达到油炸的效果，又能节能高效。