冬瓜和鸡豆

冬瓜和鸡豆（青豆）可以一起食用，并且有多种美味的制作方法。以下是一种常见的做法：

青豆烧冬瓜鸡丁

食材：

冬瓜 200克

鸡胸肉 1块

青豆 100克

蒜 适量

料酒 适量

胡椒粉 少量

味极鲜 少量

食用油 少量

盐 少量

淀粉水 少量

做法步骤：

鸡胸肉处理

鸡胸肉洗净，切条后切丁，装碗。

加入料酒，拌匀腌制10分钟。

冬瓜处理

冬瓜去皮，去瓜瓤，洗净切块。

青豆洗净沥水。

蒜切片。

炒香

热锅倒油，加蒜片炒香。

下入冬瓜块，炒香。

加入青豆和盐，拌匀。

煮鸡丁

放入腌制好的鸡丁，大火烧10分钟。