最佳炒菜

蒜蓉娃娃菜

材料：娃娃菜、大蒜、盐、食用油。

步骤：娃娃菜洗净切块，大蒜切末。热油爆香蒜末，加入娃娃菜炒至软，加盐调味即可。

竹笋炒肉

材料：竹笋、猪肉、大蒜、姜、生抽、盐、食用油。

步骤：竹笋切丝焯水，猪肉切丝腌制后炒熟，加入大蒜和姜炒香，最后加入竹笋和调料炒匀。

三杯鸭

材料：鸭子、姜、蒜、葱、酱油、料酒、冰糖、香油。

步骤：鸭子切块腌制，锅中放油炒香姜蒜，加入鸭肉炒至金黄，再加入酱油、料酒、冰糖和香油炖煮至熟透。

香干炒肉