五花肉腊肉炖白菜的做法

五花肉腊肉炖白菜的做法如下：

用料准备

腊肉160克

白菜1颗

葱白20克

干姜丝3克

八角1个

食用油适量

酱油1勺

食材处理

白菜切宽条

腊肉切薄片

葱白切碎

烹饪步骤

热锅中倒入适量食用油，放入腊肉片，煸炒至腊肉出油。

放入葱、姜、八角，翻炒出香味。

放入白菜，倒入500毫升水，加入一汤匙酱油。

盖上盖子大火煮开后转中小火炖15分钟，关火。

这道五花肉腊肉炖白菜的做法简单易学，适合家庭制作。你可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳的口感和风味。