五蔬做法

养生五色蔬菜汤A

原料：芦笋、西红柿、山药、土豆、木耳、海盐、香油、白胡椒粉

做法

1. 将蔬菜清洗干净，切好备用。

2. 锅中加适量清水，倒入食材炖煮1小时。

3. 出锅前根据自己口味，可以加少量海盐、香油、白胡椒调味。

养生五色蔬菜汤B

原料：生菜、胡萝卜、娃娃菜、南瓜、香菇、海盐、香油、白胡椒粉

做法

1. 将蔬菜清洗干净，切好备用。

2. 锅中加适量清水，倒入食材炖煮1小时（生菜和娃娃菜可以晚加入）。

3. 出锅前根据自己口味，可以加少量海盐、香油、白胡椒调味。

五味蔬菜炒

原料：小萝卜、西芹、口蘑、黄瓜、番茄、香菜、盐、糖、醋、生抽、老干妈豆豉、橄榄油、蒜蓉

做法

1. 将五种蔬菜切成大小相似的块儿，西芹及口蘑过水焯熟。

2. 根据自己的口味用盐、糖、醋、生抽、老干妈豆豉调成调味汁。

3. 可根据口味放适量香菜及蒜末，倒入调味汁。最后将少许橄榄油烧热，倒入菜中，拌匀即可。

豆豉五蔬

原料：苦瓜、荷兰豆、青椒、黄瓜、穿心莲、盐、豆豉、干辣椒

做法

1. 洗净所有青菜，切成易熟大小。

2. 煸香豆豉和干辣椒，依次放入苦瓜、荷兰豆、青椒、黄瓜、穿心莲，每种隔几十秒，越到后面时间缩短。

3. 小贴士：各种青菜的香辣混在一起，豆豉来调和各种味道。

五色菜

原料：红萝卜、黑木耳、芹菜、玉米粒、豆腐干

做法

1. 红萝卜去皮切片，木耳泡发滤干水，红萝卜用高温炒熟。

2. 依次放入黑木耳、芹菜、玉米粒、豆腐干，炒熟后加盐起锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。