绿豆怎么做早餐

材料：绿豆100克、冰糖适量、水适量。

步骤：

1. 将绿豆浸泡在清水中，浸泡3-4小时，直到绿豆变软。

2. 将绿豆放入锅中，加入适量的水，水量要稍微多一些。

3. 开火煮沸后，转小火继续煮绿豆，期间不断搅拌，以免绿豆粘底或者煮干。

4. 煮约15-20分钟后，绿豆变得烂熟，加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。

5. 继续搅拌均匀，让冰糖完全溶解，最后将绿豆汤盛入碗中，可以根据个人喜好加入一些糖水或者其他配料，如红豆、花生等。

材料：绿豆200克、纯牛奶260克、酵母粉3克、白糖3克、面粉300克、蔓越莓干、葡萄干等。

步骤：

1. 绿豆提前浸泡8小时，之后蒸20分钟。

2. 碗中打入鸡蛋、纯牛奶、酵母粉、白糖，搅拌均匀，加入面粉搅拌成糊糊，发酵至2倍大。

3. 绿豆蒸好后加入白糖搅拌均匀，放凉备用。

4. 加入蔓越莓干或葡萄干，搅拌均匀。

5. 准备模具，刷油后倒入面糊，醒发15分钟，蒸25分钟，关火焖5分钟再开盖。

材料：绿豆、大米、白糖、小苏打（可选）。

步骤：

1. 绿豆和大米提前加水泡好，早上起床在锅里再多加点水按下煮饭按钮。

2. 煮半小时后尝一下，根据口味调整，可以加小苏打增加风味。

材料：绿豆、南瓜、水。

步骤：

1. 绿豆提前浸泡半小时，洗净放入蒸笼中蒸熟。

2. 南瓜削皮切块，与绿豆一起煮，煮至南瓜变软即可。