孩子早餐金针菇怎么做

酥炸金针菇

食材：金针菇、鸡蛋、生抽、花生油、五香粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒面、葱花。

步骤：

1. 去掉金针菇根部，掰成小片，清洗干净。

2. 鸡蛋打入碗中，加入五香粉、食盐和香油搅拌均匀。

3. 金针菇裹上蛋液，再裹上一层淀粉，正反裹两次。

4. 锅中加油，中小火慢炸至两面金黄，控油捞出。

5. 撒上胡椒粉、孜然粉和辣椒面，葱花点缀。

金针菇早餐饼

食材：金针菇、鸡蛋、生菜、火腿肠、食用油、盐、五香粉、自己喜欢的酱。

步骤：

1. 金针菇洗净切成小段，放入碗中。