怎样懒人米饭

懒人米饭的做法如下：

准备食材

优质大米，颗粒饱满

新鲜蔬菜丁（如胡萝卜、青豆、玉米粒）

火腿肠丁

金黄的煎蛋

秘制酱汁（生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、鸡精、清水）

淘米煮饭

将大米淘洗干净，放入电饭煲中

加入适量的清水，水量要比平时少一些

按下煮饭键，等待米饭煮熟

准备配菜

将胡萝卜、青豆、玉米粒洗净后切成小丁

火腿肠也切成同样大小的丁

在平底锅中倒入少许油，加热后将蔬菜丁和火腿肠丁一起放入锅中翻炒至熟

制作煎蛋

另起一锅，倒入少许油，将锅烧热后打入一个鸡蛋，煎至两面金黄即可

调制酱汁

取一个小碗，加入适量的生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、鸡精和清水，搅拌均匀成酱汁

混合搅拌

当米饭煮熟后，打开电饭煲的盖子，用饭勺将米饭轻轻搅拌一下，让米饭更加松散

将炒好的蔬菜丁和火腿肠丁铺在米饭上，再淋上调制好的酱汁

最后，将煎蛋放在最上面，用饭勺将米饭、配菜和酱汁一起搅拌均匀

这样，一道美味的懒人米饭就做好了。你可以根据个人口味调整酱汁的比例，增加或减少某些配料。