冬瓜汤蘸水

冬瓜汤蘸水可以根据个人口味调制不同的蘸料。以下提供几种常见的蘸水配方：

咸鲜口感

酱油 30克

花椒油 2克

香油 2克

葱花 15克

蚝油 3克

山西陈醋 6克

蒜蓉微辣口感

酱油 30克

花椒油 2克

香油 2克

蒜蓉 25克

蚝油 3克

山西陈醋 6克

油辣椒 15克

麻辣咸鲜口感

酱油 30克

花椒油 2克

辣椒面 10克

花椒面 10克

花生碎 6克

葱花 15克

蚝油 3克

麻辣酸甜口感

酱油 30克