怎么炒下面条的肉码子

炒下面条的肉码子可以根据不同的口味和喜好选择不同的做法。以下是两种常见的炒码子方法：

方法一：辣椒炒肉码面

准备食材

油麦菜洗净分段备用

辣椒斜切备用

猪肉切片备用

生抽、盐适量

炒猪肉码子

猪肉中倒入生抽腌制五分钟

铁锅洗净烧干，倒入适量植物油，油热后倒入腌制好的猪肉，加入适量盐，煸炒至变色后盛出备用

炒青椒

锅中再加适量植物油，放入切好的青椒，加入适量盐，爆炒一分钟后盛出备用

合炒

将炒好的猪肉和青椒一起倒入锅中，和炒半分钟后加入少量清水，待水沸腾后即可出锅

煮面条

另起锅，水烧热后放入青菜烫一分钟后捞出，放入盛面的碗中

煮熟面条，夹到碗中

将炒好的肉码倒入面中，即可享用