排骨蒸芋头要多久

排骨蒸芋头的时间主要取决于排骨和芋头的切配方式以及所选的蒸制方法。以下是一些具体的蒸制时间参考：

将排骨和芋头放入蒸锅中，大火烧开后转小火蒸40分钟左右。出锅前可以加点芹菜粒提色增鲜。

将腌制好的排骨和芋头放入蒸锅中，用中火蒸制40-50分钟。蒸制完成后，排骨应当酥软入味，芋头也应当绵软可口。

先将排骨和芋头放入蒸锅中，大火烧开后转小火蒸20分钟，然后焖2到3分钟出锅。这样可以确保排骨和芋头充分熟透，并且味道更加浓郁。

综合以上几种方法，排骨蒸芋头的一般时间为 40分钟左右，具体时间可以根据个人口感喜好进行调整。如果喜欢更加软烂的口感，可以适当延长蒸制时间。