吃凉拌青菜会肥吗

吃凉拌青菜 一般不会导致发胖，但具体是否会发胖还取决于多个因素：

蔬菜类凉拌菜热量较低，如黄瓜、白菜、菠菜等，适量食用不会导致发胖。

肉类凉拌菜热量较高，如加入猪肉、火腿肠等，长期食用可能会导致发胖。

尽量选择低热量的调料，如柠檬汁、醋、芥末等，避免使用高热量、高脂肪、高盐或高糖分的佐料。

适量食用凉拌菜，并且饭后进行适当运动，一般不会发胖。

过量食用凉拌菜，且饭后长期保持不良姿势，摄入的能量无法完全消耗，可能会导致发胖。

凉拌菜可以作为均衡饮食的一部分，结合水果、蔬菜、海鲜、豆制品等食材，有助于控制体重。

综上所述，吃凉拌青菜本身不会导致发胖，但需要注意食材和调料的选择以及食用量。保持均衡的饮食结构和适量的运动，可以更好地控制体重。