宝宝莲藕排骨番茄

宝宝莲藕排骨番茄汤是一道营养丰富、适合宝宝食用的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

排骨：4块

莲藕：1段

番茄：半个

鸡蛋：1个

小白菜：适量

面粉：适量

生姜：适量

香葱：适量

料酒：适量

盐：适量

食用油：适量

制作步骤：

准备食材

生姜和香葱洗净后切碎备用。

排骨洗净后放入清水锅中，加入切好的生姜和香葱，大火煮沸后撇去浮沫，捞出排骨备用。

莲藕洗净去皮，切成小丁。

番茄洗净后过开水去皮，切成小丁。

小白菜洗净，取青叶部分切成碎丁丁。

炖煮排骨

将焯好的排骨肉、香葱、生姜放入清水锅中，大火煮沸后加入莲藕丁，小火炖煮约30分钟。

制作汤品

将炖好的排骨肉和莲藕丁一起放入料理机中打成泥状，加入适量清水调至用勺子舀起后不容易掉落。

在不粘锅中加入少许植物油，倒入鸡蛋翻炒弄碎后盛出。