怎样做土豆肉丁面条面条
制作土豆肉丁面条的步骤如下：
准备食材
土豆1个，去皮切丁
猪肉末200克
葱1根，切末
姜1小块，切末
西红柿1个，切丁
生抽、老抽、盐、鸡精、白糖适量
水淀粉适量
面条适量
炒制肉丁和蔬菜
锅中加入适量的油，先放入土豆丁，用中火将土豆丁煎至八面金黄，出锅备用。
在锅中留少量底油，加入猪肉末炒至香味四溢，肉末出油后，加入切好的葱姜末翻炒。
接着加入西红柿丁，翻炒至西红柿出汁，形成浓郁的番茄酱汁。
调味和收汁
将炒好的土豆丁加入锅中，调味时加入盐、鸡精和白糖，翻炒均匀。
倒入少许生抽和老抽，继续翻炒片刻，最后淋入适量的水淀粉，搅拌至汤汁变浓稠。