木耳银耳腊肠

木耳银耳腊肠是一道美味的家常菜，结合了木耳的爽滑、银耳的软糯和腊肠的鲜香。以下是几种不同的做法，供您参考：

银耳提前泡发，撕成小朵，煮开1分钟后捞出沥干水分，拌入白糖备用。

腊肠切片，炒出油后加入葱头姜丝、红萝卜片和腊肠片翻炒，调味后放入银耳，撒上香菜叶拌匀即可食用。

腊肠切片，黑木耳泡发后撕成小朵，青蒜切段，胡萝卜切片。

锅中放油，炒香姜片和蒜片，加入腊肠片煸炒至透明，再加入胡萝卜片和木耳翻炒，加盐调味，最后加芝麻油和鲜鸡汁炒匀即可。

腊肠蒸熟切片，木耳泡发后焯水。

锅中加油，炒香蒜片和葱段，加入腊肠片翻炒，再加入木耳和调料炒匀，最后加鸡精搅拌均匀即可。

腊肠切片，木耳泡发后撕成小朵，尖椒切滚刀片，蒜切粒。

锅中放油，炒香蒜粒，加入腊肠片煸炒出油，再加入木耳和尖椒翻炒，最后调入盐、鸡精和生抽炒匀即可。