怎样做面条好吃不用发面

如果你想要制作好吃的面条而不想发面，这里有几个简单的方法可以尝试：

饺子皮变身面条

食材：饺子皮、蒜末、小米椒、辣椒面、白芝麻、香葱、热油、生抽、陈醋、盐、白糖。

步骤：

1. 将饺子皮切成三等分，叠在一起轻轻拉伸成长条状。

2. 锅中加水烧开，放入拉伸好的饺子皮条煮2分钟，用筷子搅拌防止粘连。

3. 准备调料碗，放入蒜末、小米椒、辣椒面、白芝麻和葱花，淋上热油激发香气，加入生抽、陈醋、盐和白糖调成酱汁。

4. 煮好的面条放入调料碗中，翻拌均匀即可食用。

裱花袋挤面条

食材：鸡蛋、面粉、西红柿、葱花、大蒜末、盐、生抽、鸡精。

步骤：

1. 鸡蛋打入大碗中搅拌均匀，分次加入面粉调成稠面糊，静置10分钟。

2. 将面糊装入裱花袋（或塑料袋代替），剪一小口。