茼蒿做面条
茼蒿是一种营养丰富的蔬菜,可以用来制作各种美食,包括面条。以下是一种简单的茼蒿面条做法:
材料
面条:100克
猪肉:50克(可选)
番茄:50克(可选)
茼蒿:100克
油:10克
盐:5克
番茄酱:5克(可选)
姜:3克
香葱:5克
鸡精或味精(可选):适量
香油:适量
酱油:适量(可选)
醋:适量(可选)
步骤
准备食材
准备好面条、猪肉(或虾类、肉丸等)、番茄和茼蒿。
葱切成葱花,姜切成丝。
煮面条
在锅中加入足够的水,加入少许油和盐,防止面条粘连。
水开后,将面条放入锅中煮熟,捞出沥干水分。
煮茼蒿
在另一个锅中加入适量水,水开后加入茼蒿煮熟,捞出备用。