土豆金针菇海带汤
金针菇土豆海带汤是一款营养丰富、低卡饱腹的减脂食品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材:
海带:200克
土豆:两个
胡萝卜丝:一勺
葱姜丝:一勺
盐:适量
鸡精:适量
香油:适量
香菜末:适量
做法:
准备食材
鲜海带洗净,切成适当大小的段。
土豆去皮,切成条状。
胡萝卜切成细丝。
葱切成葱花,姜切成细丝。
煮汤
锅中加水烧开,放入葱姜末和胡萝卜丝,煮约5分钟,让香味充分释放。
加入海带丝,继续煮15分钟左右,直到海带变软。
倒入切好的土豆条,加入适量的盐和鸡精调味,再煮15分钟左右,直到土豆熟透。
调味和收尾
关火,加入香油和香菜末,搅拌均匀即可出锅。
健康功效:
海带:具有化痰、软坚散结的功效,含有丰富的碘,有助于维持甲状腺功能正常。
土豆:富含膳食纤维和维生素C,有助于消化和增强免疫力。
胡萝卜:含有丰富的β-胡萝卜素,有助于改善视力和皮肤健康。
这道汤不仅营养丰富,而且低卡饱腹,非常适合减脂期间食用。希望你喜欢这个食谱!