土豆金针菇海带汤

金针菇土豆海带汤是一款营养丰富、低卡饱腹的减脂食品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:

食材:

海带:200克

土豆:两个

胡萝卜丝:一勺

葱姜丝:一勺

盐:适量

鸡精:适量

香油:适量

香菜末:适量

做法:

准备食材

鲜海带洗净,切成适当大小的段。

土豆去皮,切成条状。

胡萝卜切成细丝。

葱切成葱花,姜切成细丝。

煮汤

锅中加水烧开,放入葱姜末和胡萝卜丝,煮约5分钟,让香味充分释放。

加入海带丝,继续煮15分钟左右,直到海带变软。

倒入切好的土豆条,加入适量的盐和鸡精调味,再煮15分钟左右,直到土豆熟透。

调味和收尾

关火,加入香油和香菜末,搅拌均匀即可出锅。

健康功效:

海带:具有化痰、软坚散结的功效,含有丰富的碘,有助于维持甲状腺功能正常。

土豆:富含膳食纤维和维生素C,有助于消化和增强免疫力。

胡萝卜:含有丰富的β-胡萝卜素,有助于改善视力和皮肤健康。

这道汤不仅营养丰富,而且低卡饱腹,非常适合减脂期间食用。希望你喜欢这个食谱!