山药西红柿水饺的做法

山药西红柿水饺的做法如下：

准备食材

西红柿

面粉

鸡蛋

葱末

姜末

香油

食盐

榨菜（可选）

粉丝（可选）

冻豆腐（可选）

木耳（可选）

处理西红柿

去皮去瓤，切成小细丁。

可以选择将西红柿汁与鸡蛋混合，增加风味。

和面

面粉加温水和面，揉成面团，保鲜膜覆盖，松弛15分钟，中间揉二次，保证面团光滑。

调制馅料

将西红柿丁与鸡蛋、葱末、姜末、香油、食盐、榨菜、粉丝、冻豆腐、木耳等食材混合，搅拌均匀。

可以加入适量的植物油、白糖、蚝油等提味。

包饺子