电饭锅面包加什么

制作电饭锅面包的基本食材包括:

高筋面粉:提供面包的筋度和结构。

牛奶:提供水分和风味。

鸡蛋:增加面包的蓬松度和柔软度。

酵母:使面团发酵,产生二氧化碳。

:增强面筋的弹性和风味。

黄油:增加面包的香气和柔软度。

白糖:提供甜味和发酵所需的能量。

具体制作步骤

和面

将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母和盐混合均匀。

加入高筋面粉,揉成无干粉的面团。

加入室温软化的黄油,继续揉至均匀。