菠菜面条西红柿

西红柿菠菜面是一道简单又美味的家常菜，主要食材包括面条、西红柿和菠菜。以下是几种不同的做法：

做法一

材料：面条、西红柿、菠菜、葱蒜、盐、生抽、味精。

步骤：

1. 锅中加水烧开，下入用菠菜汁和好的面条，煮到面条熟了，盛出。

2. 油锅中爆香葱蒜，倒入切碎的西红柿，翻炒1分钟，加入盐，熬至西红柿出汁。

3. 加入生抽，关火，加入味精。

4. 将炒好的西红柿酱淋在煮好的面条上即可。

做法二

材料：西红柿、菠菜、香菜、挂面、色拉油、盐、五香粉、鸡精。

步骤：

1. 锅中加油，烧至7成热后放入西红柿，加入3碗清水烧开。

2. 水沸后放入菠菜，加入盐、五香粉。

3. 挂面放入锅中，用大火煮3分钟，然后加入鸡精即可关火。

做法三

材料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、龙须面。

步骤：

1. 西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。

2. 菠菜去掉老根、黄叶烂叶，用清水冲洗干净，焯水后切成碎末。

3. 豆腐用清水洗净，浸泡10分钟后捞出，煮上三到五分钟，切成小丁。

4. 排骨汤烧开，加入西红柿、菠菜末和豆腐末，开后加入面条，转中小火煮三到五分钟，面条熟了即可出锅。

做法四

材料：西红柿、菠菜、挂面、盐、生抽、醋、鸡蛋。

步骤：

1. 西红柿洗净切片，菠菜洗净切段。

2. 锅中加油热锅，放入菜翻炒，淋些生抽加水。

3. 另一锅煮面，热汤完成后关火，放入煮好的面条。

4. 加入鸡蛋，出锅时酌量放醋，也可以因个人口味放入香菜或小香葱。

做法五

材料：西红柿、菠菜、鸡蛋、葱花、盐、白胡椒粉、香油。

步骤：

1. 菠菜择好洗净，西红柿切成小块，准备好葱花。

2. 锅里加水烧开放入菠菜焯水一分钟，捞出过凉水备用。

3. 锅里倒油爆香葱花，放入西红柿翻炒出汤汁。

4. 加入适量清水，烧开后放入挂面，顺便把鸡蛋打里面。

5. 鸡蛋快熟了放入适量盐、白胡椒粉调味，放入焯过水的菠菜煮一分钟，最后放入适量香油即可关火。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法来制作美味的西红柿菠菜面。