菠菜小馄饨皮怎么包

菠菜小馄饨的包法如下:

准备馅料

300克菠菜提前洗净控干水分,切碎。

500克猪肉馅中加入15克料油搅拌均匀。

可以加入其他配料如胡萝卜、香菇、虾等,根据个人口味调整。

擀皮

拿出3斤馄饨皮,如果皮不够薄,可以用擀面杖再擀薄一点。

包制

取一张馄饨皮,将肉馅放在皮中间。

包成你喜欢的样子,可以采用随手一抓一团的方法,非常简单。

另一种方法是:在皮的小头处放上馅料,自上而下的卷两下,把边上捏紧,最后把尾部捏在一起。

还可以采用对角折叠、捏紧边缘等方法。

煮馄饨

烧开一锅水,将包好的馄饨放入锅中煮熟。