石家庄大块猪肉面的做法

石家庄大块猪肉面的做法如下:

煮肉

将五花肉洗净,放入凉水锅中煮约十分钟,捞出后切成大肉片。

炒制肉片

热锅倒油,加热后放入肉片,淋上酱油,煎炒至微焦。

准备配菜

将青萝卜擦成丝,放入锅中与肉片一起炒一二分钟。

煮面条

另起锅煮面条,煮好后捞入碗中。

拌面

将炒好的大肉片和萝卜丝放入盛有面条的碗中,这样一碗美味的大肉面就做好了。

建议:

可以根据个人口味调整酱油和盐的用量,以获得更符合自己喜好的味道。

如果喜欢辣味,可以在炒制肉片时加入一些辣椒或者辣椒酱,增加风味。