菠菜可以做什么包子馅儿

菠菜可以制作多种口味的包子馅儿，以下是一些常见的菠菜包子馅儿配方：

基础菠菜馅

食材：菠菜、面粉、鸡蛋、粉条、葱花、食用油、虾皮、胡椒粉、蚝油、生抽、盐。

制作过程：

1. 粉条泡软切段，葱花备用。

2. 鸡蛋炒熟备用。

3. 菠菜焯水切碎，粉条炸碎。

4. 将所有食材混合，加入调味料搅拌均匀。

5. 准备包子皮，包入调好的馅料，蒸20分钟左右。

香菇菠菜馅

食材：菠菜、面粉、鸡蛋、香菇、蚝油、五香粉、生抽、盐、植物油、大葱、生姜。

制作过程：

1. 菠菜焯水切碎，香菇切丁，粉条煮熟切碎。

2. 鸡蛋炒熟备用。

3. 将所有食材混合，加入调味料搅拌均匀。