各地特产包子品牌
各地特产包子品牌如下:
北京庆丰包子
起源于1948年,原名万兴居,以薄皮大馅、松软有劲、汁多爽口、味道鲜美著称,是北京商业人气品牌。
天津狗不理包子
始创于1858年,是天津三绝食品之首,以面皮松软、馅料鲜美、褶花匀称、形似菊花闻名,有“山中走兽云中雁,陆地牛羊海底鲜,不及狗不理香矣,食之长寿也”的美誉。
上海南翔小笼包
原名南翔大馒头,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,外观小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。
台湾鼎泰丰包子
走向海外较早,被誉为包子界的天花板,以蟹黄包闻名遐迩,在日本、美国、新加坡等地开有分店。
扬州富春包子
是江苏扬州的特色传统名小吃,以鲜、香、脆、嫩取胜,选料讲究,四季有别,制作精细,甜咸适度,造型优美。
成都十二桥包子
是四川成都特产,多年传承老面工艺,包子真材实料,皮薄馅多,汤汁浓郁,食之回味无穷。
开封禾源灌汤包子
外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,汤汁醇正浓郁,入口油而不腻。