辅食玉米胡萝卜丁怎么做

辅食玉米胡萝卜丁的制作方法如下：

所需食材

甜玉米1根

小麦面粉100克

胡萝卜2个

鸡蛋2个

色拉油适量

食盐适量

小葱适量

制作步骤

甜玉米剥粒备用，胡萝卜切小丁，小葱切末。

锅中放适量油，下玉米粒和胡萝卜丁，翻炒3-4分钟，至熟。

将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中。

加入2个鸡蛋，拌匀，加入3-4勺面粉和葱花，调入适量盐拌匀。

锅微热后，舀起一勺面糊，垂直、缓缓加入锅子里，就会自然形成圆形，小火煎至面糊凝固，翻个面，继续煎至熟透即可。

建议

可以根据个人口味调整面粉的用量，以控制饼的厚薄。

如果喜欢口感更丰富，可以在面糊中加入一些其他食材，如青瓜丁或火腿肠丁。

煎面糊时，火候要掌握好，避免外焦里生。