速食燕窝银耳羹怎么做
速食燕窝银耳羹的制作方法如下：
材料准备
燕窝：约3克，优质的燕窝质地细腻，泡发后呈半透明状。
银耳：约20克，选择色泽洁白、质地厚实的银耳更佳。
冰糖：依据个人口味适量添加，一般建议使用约30克。
枸杞：约10颗，具有养肝明目的功效。
红枣：3-4颗，可增加甜品的香甜味。
清水：约1000毫升，用于煮制银耳和燕窝。
准备工作
燕窝的泡发：将燕窝放入清水中浸泡约4小时，待其充分吸水膨胀。之后用镊子或小刷子轻轻去除燕窝中的杂质，并清洗干净。
银耳的处理：将银耳洗净后撕成小朵，放入冷水中浸泡约1小时，使其充分软化。然后去掉根部硬的部分，再次清洗干净。
红枣的准备：红枣去核，切成薄片备用。
枸杞的处理：枸杞用清水冲洗干净即可。