做香肠怎么用电饭锅煮
用电饭锅做香肠的方法如下:
准备材料
小香肠 8根
咸肉 100克
青菜 750克
大米 3杯
盐、糖、猪油 少许
烹饪过程
香肠切片,咸肉切丁,青菜洗净切碎。
3杯大米淘好,放入电饭锅,加水到3杯米刻度,拌入香肠和咸肉,按下煮饭键。
炒锅放油,放入青菜加盐加糖炒到断生。
饭煮好后,加入炒好的青菜,搅拌均匀焖5分钟(保温即可,不用再按煮饭键)。
5分钟后就可以开吃了,吃的时候拌上猪油,真是给个神仙也不换。
建议
可以根据个人口味调整调料的用量,比如喜欢更鲜美的可以多加一些蚝油或生抽。
如果想要更加丰富的口感,可以在炒青菜时加入一些蒜末或姜末来提味。
电饭锅的保温效果很好,所以焖5分钟可以让香肠和青菜的味道更加融合。