罗汉肚猪肉猪皮比例
罗汉肚是一道传统的中式菜肴,主要原料包括猪肚、猪肉和猪皮。根据不同的食谱,罗汉肚的猪肉和猪皮的比例会有所不同。以下是一些常见食谱中猪肉和猪皮的比例:
食谱一
猪肚:1个
猪肉:500克
猪肉皮:300克
食谱二
猪肚:1个
猪肉五花肉:1000克
猪皮:250克
食谱三
猪肚:1个
精背猪肉:3斤(约1500克)
猪皮:1斤(约500克)
食谱四
猪肚:1个
猪肉:500克
猪肉皮:300克
食谱五
猪肚:1个
猪肥瘦肉:500克
肘头:500克
猪肉皮:250克
食谱六
猪肚:1个