罗汉肚猪肉猪皮比例

罗汉肚是一道传统的中式菜肴,主要原料包括猪肚、猪肉和猪皮。根据不同的食谱,罗汉肚的猪肉和猪皮的比例会有所不同。以下是一些常见食谱中猪肉和猪皮的比例:

食谱一

猪肚:1个

猪肉:500克

猪肉皮:300克

食谱二

猪肚:1个

猪肉五花肉:1000克

猪皮:250克

食谱三

猪肚:1个

精背猪肉:3斤(约1500克)

猪皮:1斤(约500克)

食谱四

猪肚:1个

猪肉:500克

猪肉皮:300克

食谱五

猪肚:1个

猪肥瘦肉:500克

肘头:500克

猪肉皮:250克

食谱六

猪肚:1个