芦笋口蘑虾仁小番茄

芦笋口蘑虾仁小番茄是一道色香味俱佳的佳肴，以下是几种不同的做法：

方法一

食材准备

芦笋 1把

虾仁 300克

口蘑 8朵

大蒜 5瓣

姜片 2片

料酒 1勺

生抽 2勺

蚝油 1勺

黑胡椒 2克

盐 适量

橄榄油 适量

做法步骤

虾仁加料酒、生抽、黑胡椒碎抓匀腌制10分钟。

芦笋洗净，切成小段，焯水2分钟捞出备用。

口蘑洗净，切成薄片，大蒜切末。

锅中加入适量橄榄油，放入蒜末炒香。

加入虾仁翻炒至变色，捞出备用。

锅中再加油，放入口蘑片翻炒至变软出水。

将芦笋和虾仁重新倒入锅中，加入生抽、蚝油和黑胡椒碎，翻炒均匀。

最后加入红椒丝点缀，翻炒均匀即可出锅。

方法二

食材准备

芦笋 1把

虾仁 300克

口蘑 8朵

大蒜 5瓣

料酒 1勺

生抽 2勺

盐 适量

橄榄油 适量

做法步骤

虾仁加料酒、生抽、黑胡椒碎抓匀腌制10分钟。

芦笋洗净，切成小段，焯水2分钟捞出备用。

口蘑洗净，切成薄片，大蒜切末。

锅中加入适量橄榄油，放入蒜末炒香。

加入虾仁翻炒至变色，捞出备用。

锅中再加油，放入口蘑片翻炒至变软出水。

将芦笋和虾仁重新倒入锅中，加入生抽和适量盐，翻炒均匀。

最后加入红椒丝点缀，翻炒均匀即可出锅。

方法三

食材准备

芦笋 1把

虾仁 300克

口蘑 8朵

大蒜 5瓣

姜片 2片

料酒 1勺

生抽 2勺

蚝油 1勺

黑胡椒 2克

盐 适量

橄榄油 适量

做法步骤

虾仁加料酒、生抽、黑胡椒碎抓匀腌制10分钟。

芦笋洗净，切成小段，焯水2分钟捞出备用。

口蘑洗净，切成薄片，大蒜切末。

锅中加入适量橄榄油，放入蒜末炒香。

加入虾仁翻炒至变色，捞出备用。

锅中再加油，放入口蘑片翻炒至变软出水。

将芦笋和虾仁重新倒入锅中，加入生抽、蚝油和黑胡椒碎，翻炒均匀。

最后加入红椒丝点缀，翻炒均匀即可出锅。

小贴士

在烹饪过程中，注意火候的掌握，保持中火翻炒，以免食材炒焦。

可以根据个人口味适量添加调味料，让菜肴更加符合自己的口味。

这道菜适合搭配米饭或面食，清爽可口，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。

希望这些做法能帮助你轻松做出美味的芦笋口蘑虾仁小番茄!