鸡腿放进电饭锅

将鸡腿放入电饭煲的步骤如下：

准备鸡腿

鸡腿洗净后用厨房纸吸干水分。

在鸡腿表皮上划几道花刀，再用牙签在肉的部位戳几个小孔，以便入味。

腌制鸡腿

准备腌制料，如葱姜蒜末、蚝油、生抽、料酒、五香粉、盐和白胡椒粉，混合均匀。

将腌制料抹在鸡腿表面，重点揉搓花刀处，腌制30分钟以上。

准备电饭煲

在电饭煲内胆取出，将腌好的鸡腿皮朝下整齐摆放，不要叠放，注意鸡腿之间要留有空隙，以便受热更均匀。

可以在电饭煲底部铺上葱段和姜片，增加香气和去腥。

开始烹饪

选择“煮饭”功能，等待跳至“保温”后，再继续焖5分钟。

打开盖子，用筷子将鸡腿翻面，继续选择“煮饭”功能再煮一次，确保鸡腿熟透且软烂。

收汁调味 （如果需要）：

时间到后，打开锅盖，若汤汁较多，可开启“煮饭”功能收汁2-3分钟，根据个人口味调整咸淡。

完成

将焖好的鸡腿捞出，装盘即可享用。

建议

腌制时间越长，鸡腿的味道越醇厚浓郁，建议至少腌制30分钟。

可以根据个人口味调整腌制料的种类和比例，以达到最佳口感。

使用电饭煲的“煮饭”功能可以简化烹饪过程，但要注意翻面，确保鸡腿受热均匀。