花籽炒菜吃

炒葵花籽是一道简单又美味的零食,适合作为日常的小食。以下是炒葵花籽的步骤:

选购葵花籽

在农贸市场或超市选购新鲜、颗颗饱满的葵花籽。

准备材料

准备好生葵花籽200克,盐适量。

炒葵花籽

方法一

1. 将生葵花籽放入面包桶中,加入一小撮盐。

2. 使用面包桶的炒干货模式(如果是手炒,需要一直用小火,不能开大火)。

3. 在面包桶上覆盖一层锡纸,以保持温度和防止瓜子被甩出。

4. 炒至葵花籽香脆即可取出。

方法二

1. 在平底锅中加入适量的盐,小火加热。

2. 将葵花籽放入锅中,开小火慢炒,不停翻炒。

3. 使用叉子搅拌,确保受热均匀。