菠菜加米饭
菠菜加米饭是一道简单又美味的家常菜,可以搭配不同的调料和烹饪方法,创造出多样化的风味。以下是一些推荐的菠菜加米饭的做法:
蛋香菠菜炒饭
材料:菠菜、鸡蛋、米饭、盐、油。
步骤:
1. 菠菜洗净焯水,沥干剁成末。
2. 锅里热油,倒入打散的鸡蛋炒至半熟,加入菠菜末。
3. 关火,用锅子余温翻炒,把鸡蛋弄碎一点,加入盐稍微调味。
4. 米饭是煮得很水糯的,把菜拌入饭中。
蒜蓉菠菜炒饭
材料:菠菜、米饭、葱、蒜、盐、油。
步骤:
1. 菠菜洗净泡水,锅中烧水,水开后倒入菠菜,焯水一分钟后捞出,挤去水分。
2. 锅中热油,放入葱蒜爆香,加入菠菜翻炒。