白米饭可以做什么好吃
白米饭可以通过多种方式制作出美味的菜肴。以下是一些推荐的食谱:
菠萝饭
材料:菠萝半只、甜椒、元葱、香葱、香椿、培根、香脆肠、黄油、车打芝士、米饭、盐。
做法:将菠萝挖出果肉和壳,所有材料切成丁或合适大小,热锅融化黄油后加入材料翻炒,最后加入菠萝块和香椿,加盐调味后装入菠萝壳。
温泉鸡蛋饭
材料:鸡蛋3个、鸡肉100g、蘑菇、水250ml、白饭60g、蒸鱼豉油、盐、淀粉。
做法:鸡蛋打散加调料后烤制,鸡肉切片腌制后铺在米饭上,蘑菇切小铺在鸡肉上,再淋上鸡蛋液烤制。
蘑菇焗饭
材料:米饭100g、洋葱50g、蘑菇100g、火腿/培根40g、油、马苏里拉奶酪、盐。
做法:洋葱、蘑菇、火腿炒至熟,加入白饭炒匀,撒上奶酪丝后放入烤箱焗烤。
香菇腊肠菜饭
材料:芥兰、腊肠、五花肉、干香菇、米饭。
做法:干香菇泡发切丁,腊肠切片,芥兰切段,五花肉切片炒至焦黄,加入香菇和芥兰翻炒,最后加入米饭翻炒至粒粒分明。
西红柿鸡蛋炒饭
材料:西红柿、鸡蛋、米饭、盐。
做法:西红柿切丁,鸡蛋打散,热锅炒鸡蛋后加入西红柿丁和米饭,加盐调味。
咖喱鸡土豆饭
材料:鸡胸肉、土豆、洋葱、生抽、老抽、蚝油、咖喱块、清水。
做法:鸡胸肉切丁腌制,土豆切丁焯水,洋葱炒香后加入鸡肉和土豆翻炒,加入咖喱块和清水煮至浓稠,最后与米饭混合。
南瓜饭
材料:南瓜、大米。
做法:南瓜切小块与大米同煮,南瓜的甜味能使米饭更香。
海鲜饭
材料:大米、大虾、牡蛎、鱿鱼、青椒、红椒、藏红花、橄榄油。
做法:将所有海鲜和蔬菜炒过后加入藏红花和橄榄油,与米一起煮熟。
这些食谱不仅美味,而且融合了不同的食材和调料,使白米饭变得丰富多彩。你可以根据个人口味选择合适的食谱尝试制作。