酱油能拌米饭
酱油能拌米饭,并且有多种美味的做法。以下是一些具体的做法:
简单酱油拌米饭
取去年剩的白米饭,如果饭粒过硬,可以稍微加热使其变软。
将适量的红烧酱油倒入剩饭中,用勺子拌匀,让每一粒米饭都均匀裹上酱油。
酱油炒饭
将大米用清水清洗,注意保留淘米水。
在碗中加入生抽、半勺老抽和1勺食用油,倒入淘洗好的大米中,搅拌均匀。
加入和平时煮饭一样多的水,按下煮饭键,让大米在酱油的调味中慢慢煮熟。
酱油鸡腿拌饭
在碗中倒入大米,加入清水清洗,洗米的水不要倒掉。
在小碗中加入油、生抽和老抽,充分搅拌均匀后倒入洗好的大米中,让大米充分吸收调味汁。
将两个鸡腿切成小块,腌制10分钟。
热油后将腌制好的鸡腿放入锅中,炒出多余的水分,加入自己喜欢的配菜。
加入没过食材的清水,盖上锅盖大火煮开,然后将调味好的大米放入电饭锅中,加入平时煮饭的水量,按下煮饭键。