海带排骨汤莲子百合

海带排骨汤莲子百合是一种营养丰富的药膳汤品，结合了海带的碘、百合的润肺止咳和平补中益气、莲子的安神助眠和润肺止咳等功效。这道汤适合各个年龄段的人群，尤其是对身体虚弱、需要增强免疫力、改善睡眠质量以及有润肺止咳需求的人更为适宜。

主要食材及功效

海带：含有丰富的碘，有助于生长发育，同时具有清热解毒的作用。

百合：能够润燥止咳、补中益气，对于干咳、痰少有辅助治疗效果。

莲子：含有丰富的维生素和矿物质，能增强免疫力，安神助眠，润肺止咳。

排骨：提供优质蛋白质和钙质，有助于骨骼健康。

做法步骤

准备材料：

排骨洗净，姜切片，莲子与海带泡水后备用。

焯水：

排骨煮水过热水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。

煮汤：

锅中加入适量清水，放入排骨、姜片和一些料酒，大火煮沸后去除浮沫。

加入主料：

将海带和莲子放入锅中，继续煮10-30分钟，根据个人口味加入适量的盐。

调味出锅：

最后关火，捞出姜片，即可享用。