蒸烤箱蒸包子注意

蒸烤箱蒸包子时，需要注意以下几点：

将蒸烤箱预热至100-110摄氏度（212-230华氏度），然后将包子放入蒸笼中，以高火蒸约10-15分钟。如果包子较大或者冷藏过，则需要稍微增加一些时间。

中等大小的包子需要在180度预热的烤箱中蒸10-15分钟。如果是小型包子，可以适当减少蒸制时间；如果是大型包子，则可能需要延长蒸制时间。

包子蒸好后要静置一段时间再开盖，以免包子突然受冷而回缩。

可以用牙签插入包子来检查是否已经完全熟透。如果牙签插入后拔出没有黏稠感，则表示已经熟透。

蒸制食物时，需将烹饪容器放入蒸盘上，推入内胆搁架上。建议使用有孔蒸盘盛放容器，也可根据种类和大小，将食材直接放入无孔蒸盘内。