蛋奶油做法

巧克力蛋奶油

材料：巧克力糖浆30毫升、牛奶100毫升、苏打水适量

做法：在酒杯中倒入巧克力糖浆，加牛奶调匀。加满苏打水，用力搅打直至起泡。

雀巢淡奶油打发法

材料：雀巢淡奶油1盒、糖60克、打蛋器1个、做冰的盆1个、放奶油的盆1个

做法：

1. 准备好所有的材料。

2. 倒入淡奶油，倒入20克糖入盆，把糖搅拌均匀。

3. 把放入冰水的盆子放在第一个盆子的下面，开始第一次的打发3分钟。

4. 放入最后20克糖和上面一样。好了出来了可以裱花了。

鸡蛋清打发法

材料：鸡蛋1个、牛奶100ml、食用油10ml、绵白糖10g

做法：