南瓜蒸温泉蛋

南瓜蒸温泉蛋是一道美味且富有创意的菜肴，结合了南瓜的香甜和鸡蛋的滑嫩。以下是一种常见的做法：

食材准备

小南瓜1个

鸡蛋2个

牛奶1杯（约20ml）

盐适量

制作步骤

南瓜处理

将南瓜的底部切掉一个盖，然后用勺子把瓤挖出来，洗净后放入蒸箱蒸制30分钟。

蛋液准备

碗中磕入两个鸡蛋，放入牛奶和适量盐，用筷子搅散。

组合蒸制

把搅散的蛋液放入蒸好的南瓜中，再上锅蒸15分钟左右，直到蛋液凝固且南瓜完全熟透。

最后装饰

蒸好的南瓜蒸蛋取出后，可以根据个人喜好进行装饰，比如撒上一些葱花或香菜，增加风味。

小贴士