自制奶油用淡奶油

淡奶油是一种由乳脂肪、蛋白质、水分和乳糖等成分组成的乳制品，通常不添加糖分。在家庭自制奶油时，可以使用以下几种方法：

将全脂牛奶与吉利丁粉混合，加热搅拌后冷藏。吉利丁粉在冷水中溶解，然后与牛奶混合，经过冷藏后会形成浓稠的奶油状物质。

通过加热牛奶并撇去表面的乳脂层，收集乳脂并冷却，然后用奶酪布或细棉布过滤，得到自制的淡奶油。

使用椰奶或杏仁奶等植物奶，加入糖粉和香草精，用电动搅拌器打发至浓稠且能保持形状。

将全脂椰浆加入糖粉和香草精，用电动搅拌器打发至浓稠且能保持形状。

如果不想自己制作，也可以直接购买市售的淡奶油，根据需要进行打发和使用。